Brasserie Motueka
C'est Florent le brasseur à l'origine du projet de création de la brasserie Motueka qui se situe à Brives Charensac, à proximité du Puy-en-Velay en Haute-Loire !
Il s'inspire beaucoup d'un précédent voyage en Nouvelle Zélande pour créer ses recettes et choisir ses produits.